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越後
新潟 |
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| 〜〜 伊藤農園減農薬米コシヒカリ 〜〜 |
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伊藤農園ではあいがもとともに作る有機米コシヒカリを栽培し販売をさせてもらっています
この有機米の面積をもっと多く栽培をと考える時、複合経営、家族経営の当園ではその
面積に限りが出てきます。
それならば、少しでも有機栽培同様環境への配慮、安心安全なお米の提供を考えた時
当地の新発田地域慣行栽培と比べ５割以上節減した農薬、又同じく５割以上減らした
肥料でのお米作り減農薬栽培米（以下減農薬米）となりました。
下記の表は令和７年産伊藤農園コシヒカリＢＬ減農薬米栽培時の化学肥料（窒素成分量）及び
農薬成分回数を示したものです。
写真とともに令和７年産伊藤農園コシヒカリの減農薬米栽培履歴をアップ致します。
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| 令和７年栽培基準値 （１０ａ当たり） |
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化学肥料
窒素成分量 |
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農薬成分回数 |
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新潟県新発田地域の
慣行栽培基準 |
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６ｋｇ |
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１７成分 |
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| ３割以上低減栽培 |
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４、２ｋｇ以内 |
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１１成分以内 |
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| ５割以上低減栽培 |
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３，０ｋｇ以内 |
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８成分以内 |
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| 伊藤農園減農薬栽培米（減農薬米） |
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２，８２４ｋｇ |
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４成分以内 |
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| 伊藤農園あいがも有機米（JAS有機） |
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０ｋｇ |
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０成分 |
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| ー 令和７年減農薬米栽培歴 − |
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| 【 農作業名 】 （実施日） 【 窒素成分量、農薬成分回数等 】 |
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| ◎ コシヒカリ種もみ入荷 （１月２１日） （画像大きくなります） |
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一月もまだ半ば毎年この時期には
早々と本年の種もみが届きます。
本年もやるぞう〜と少し気合がはいります、同時に本年お米にとってどんな年になるのかと若干の心配も |
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| ◎ 湯温消毒（おんとう消毒） （２月２２日） |
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聖籠町有機栽培研究会が町内の
農家に呼びかけ実施しています。
コシヒカリの種もみを６０度Ｃの
湯に１０分浸けての消毒です。
有機米、減農薬米共に実施です。 |
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一つでも農薬を減らしたいと有志で
実施です、本年の当園の種もみ量は
合計115Kg |
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| ◎ 浸種（しんしゅ） （３月２４日） |
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種は水分、温度、酸素に恵まれると
水分を吸い呼吸を始め芽を出します。
この浸種はその一番大切な種に水を
十分吸ってもらうための作業です。
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大体毎年この時期となるものの
春先の天候、温度をみながら浸種
の日を決めて実施です。 |
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| ◎ 種蒔き （４月１９日） |
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浸種を終了し発芽機でハト胸状態
まで芽を膨らませ家族総出の種
蒔きです。
一番の大変は、種蒔き後ハウスの中に育苗箱を並べることでやはり若い力が必要となります。 |
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育苗箱に肥料入（セルシオ培土1号）使用
化学窒素成分量 →０．０２４ｋｇ
今までの培土が製造中止となり今回
からJAより買い付け一箱に入る窒素
成分量は今までと同量です。 |
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| ◎ 春耕 （５月２日〜５月３日） |
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本年も米ぬか、オカラを中心に
作った伊藤農園専用ぼかし肥を
春耕前に散布です。 |
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伊藤農園のぼかし肥散布
化学窒素成分量 → なし |
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| ◎ 田植え （５月１１〜１２日） |
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本年播種後の４月下旬の高温で苗が少し伸び気味又、初日の雨で午後からの田植えとなりました。
田植え機を購入して本年で4年目、初整備後の田植えで順調です。
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初期除草剤（ソルネット１ｋ剤）
本年未使用としました。
田植え同時施肥（スーパー元肥
４号）を使用
化学窒素成分量 →２．８ｋｇ |
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| ◎ 除草剤散布 （５月２６日） |
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中、後期に発生するしつこい多年
生雑草を退治します。
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中後期除草剤
アシュラジャンボ
農薬成分回数 → ３
【 成分名 】 ピラクロニル
【 成分名 】 トリアファモン
【 成分名 】 ベンジビシクロン |
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ここ数年使用のカウンシルコンプリートジャンボ（2成分）だとどうしてもしつこい雑草が発生のためやむなく3成分のアシュラジャンボに切り替えるです
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| ◎ 穂肥散布 穂肥本年も未実施 |
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本年も天候の関係なのかヒカリの丈が伸びすぎで穂肥は未実施です。
刈り入れを終えて未実施が正解でした |
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有機１００％の（有機アグレット８１６）
を使用
化学窒素成分量 → なし
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| ◎ 病害中予防薬剤散布 （８月９日） |
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昨年のカメムシ食害の反省から少し早めの
殺虫剤（スタークル豆つぶ）の散布を実施
本年の失敗として散布後の大雨で田んぼの中の水があふれたこと、天気予報を把握しての作業をと反省です。
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殺虫剤（スタークル豆つぶ）使用
農薬成分回数 → １
【 成分名 】 ジノテフラン
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| ◎ 刈り取り （９月１８日〜１９日） |
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本年の刈り入れもコシヒカリの丈が伸びすぎそれに加え突然の雨で倒伏する状況で刈り入れに苦労した年でしたが、等級、品質、量共に昨年より若干上回った感じです。
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| ◎ 乾燥、調整 （９月２０日〜２１日） |
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無事の刈り入れ終了、乾燥、調製、袋詰めとなりますが本年、新しい「籾摺り機」の購入でスムーズな作業体系を組む事ができました、本年も猛暑、ゲリラ豪雨と異常気象の中頑張った稲、お米に本当に感謝です。
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〒９５７−０１０６新潟県北蒲原郡聖籠町蓮潟２８７４番伊藤ゆきなり
ＴＥＬ．ＦＡＸ ０２５４−２７−４８８１
越後新潟コシヒカリ産直 伊藤農園 |
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